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2019年9月 首頁 > 企業(yè)內(nèi)刊

萬味榜繪制全新中國美食地圖

作者:企業(yè)文化中心

萬達廣場聯(lián)合大眾點評聯(lián)合推出名為萬味榜的美食評選活動,在不到10天的時間里就獲得選票600多萬張。以后,吃貨們不知道吃什么的時候,只要點開榜單,比較口味、賣相、服務,就能輕松找到適合自己的美食。

盛夏8月,一項事關(guān)中國美食最新座次排行的評選活動讓萬千吃貨操碎了心。這項名為萬味榜的美食評選活動由萬達廣場聯(lián)合大眾點評聯(lián)合推出,在不到10天的時間里就獲得選票600多萬張。人們紛紛為自己喜歡的美食投票點贊。

以后,吃貨們不知道吃什么的時候,只要點開榜單,比較口味、賣相、服務,就能輕松找到適合自己的美食。而通過萬味榜投票知道大家的喜好后,萬達廣場也會引入更多優(yōu)質(zhì)美食品牌。

 萬達廣場美食榜單大有來頭

人們這么緊張萬味榜,是因為這張榜單大有來頭。

目前,參與萬味榜評選的278座萬達廣場,覆蓋了全國178個城市,去年全年接待消費者近40億人次。遍布全國的萬達廣場,擁有5300家餐飲品牌,餐飲門店超過14400家,餐飲在萬達廣場的租賃面積比重普遍超過20%,當?shù)嘏琶?0的餐飲品牌,都是每個萬達廣場重點引進對象,這使得吃在萬達成為吃貨們最堅定的信念。難怪萬達集團董事長王健林說:中國的購物中心不是賣出來的,而是吃出來的。

作為國內(nèi)最大規(guī)模的實體商業(yè)平臺,萬達廣場潛心打造的這份美食榜單無疑有巨大的權(quán)威性和公信力。

萬味榜基于萬達廣場這個實體商業(yè)平臺,聯(lián)合入駐餐飲商家,在消費者通過小程序投票的基礎上推出,將最終呈現(xiàn)各地萬達廣場消費者的餐飲消費偏好及意向數(shù)據(jù),用數(shù)據(jù)反映當下消費者的美食文化走向。

榜單含餐廳菜品兩個部分,設置6個獎項,包括:臻選風味餐廳、聚會人氣餐廳、一生所愛招牌菜、一見傾心創(chuàng)意菜、潮流健康輕食、心頭最愛甜品等。

萬味榜打造全新中國美食地圖

中國人自古以來講究民以食為天。據(jù)統(tǒng)計,2018年,中國餐飲市場全年收入達到4萬億元,占社會消費品零售總額的11.2%。有權(quán)威機構(gòu)預測,到2020年,全國餐飲收入預計將超過5萬億元。

 餐飲已經(jīng)不再是簡單地滿足人們基本果腹需求,消費者每月社交娛樂消費排序當中,社交聚餐位列第一。消費者未來意愿主要集中在提升生活品質(zhì)領(lǐng)域,其中餐飲消費意愿位列第三。

而在互聯(lián)網(wǎng)+浪潮的沖擊下,餐飲品牌面臨如何更好地順應和引領(lǐng)消費的困境,而信息碎片化時代如何選擇符合自身需求的餐飲,也成為擺在消費者面前的共同難題。幫商家做好餐飲,為消費者選好餐飲,萬達廣場的萬味榜美食評選活動正是打通這兩大痛點的硬核之舉,可以說,萬味榜將展現(xiàn)一張全新的中國美食地圖。

萬味榜美食新座次即將排定

萬味榜評選周期為8月17日至9月17日,在消費者投票的基礎上,萬達廣場還將結(jié)合大眾點評評分,通過專家評審來選出最終勝出的26個獲獎品牌,當前已經(jīng)有中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會的數(shù)位專家同意參與評審。

為方便消費者參與,萬達廣場創(chuàng)新性地推出了基于微信小程序的萬味榜投票平臺。目前,6個獎項共有全國廣場餐飲商家的一萬余個單品上線打榜。全國萬達廣場進駐餐飲品牌紛紛拿出自己的拿手好菜,同時在線下門店也加大了招攬顧客的力度,鼓勵消費者品嘗體驗、贏得投票。

主辦方透露,萬味榜評選結(jié)果將在9月17日全國萬達廣場萬味盛典上發(fā)布,而六大獎項的頒獎典禮將在9月19日的萬商會上隆重舉行。

誰將成為萬味榜上的打榜美食?吃貨們正翹首以待。

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